Framboisier
Un grand classique de la pâtisserie française, composé d’une génoise moelleuse, d’une mousse légère à la framboise et d’un glaçage fruité. Une recette idéale pour un anniversaire, un repas de famille ou toute occasion festive.
Gâteau aux framboises
Un gâteau léger et fruité qui associe la douceur de l’amande à l’acidité des framboises. Facile à préparer, il se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert.
Crêpes tourbillon
Les crêpes tourbillon, des crêpes bicolores aussi jolies que gourmandes, avec un motif en spirale réalisé à partir d’une pâte légèrement cacaotée. Une recette simple qui apporte une touche originale au goûter ou au dessert.
Gâteau aux pommes de Cyril Lignac
Un gâteau moelleux aux pommes légèrement caramélisées, parfumé à la cannelle et au gingembre, avec une texture douce grâce au yaourt à la grecque. Idéal pour un goûter familial ou un dessert simple et réconfortant.
Gâteau aux pommes et spéculoos
Gâteau aux pommes et spéculoos, un dessert moelleux, parfumé et réconfortant, idéal pour un goûter ou une fin de repas simple et gourmand.
Gâteau aux Pommes et son d’Avoine
Ce gâteau aux Pommes et son d’Avoine associe le moelleux des pommes à la richesse nutritionnelle du son d’avoine pour un IG modéré.
Pâte sablée rapide
Une pâte à tarte sucrée simple et rapide à réaliser, idéale pour les tartes aux fruits, au chocolat ou les fonds de tarte garnis. Sa texture est souple, légèrement sablée et facile à étaler.
Pizza tomates et crémeux de parmesan
Une pizza maison gourmande associant la fraîcheur des tomates à une base crémeuse au parmesan. La pâte levée rapide au robot apporte une texture moelleuse idéale pour un repas simple et savoureux à partager.
Pastiera napolitaine
La Pastiera napolitaine est un dessert italien traditionnel, particulièrement associé à la ville de Naples. Ce dessert est une sorte de tarte sucrée ou de tourte. Elle contient une garniture riche et crémeuse. Les origines de la Pastiera Napoletana sont anciennes, avec des racines remontant à l’époque païenne. Elle était préparée comme offrande à la …
Gâteau ananas biscuits roses
Gâteau ananas biscuits roses pour 20 personnes Ce gâteau d’anniversaire associe la douceur de l’ananas et l’élégance des biscuits roses de Reims pour un résultat aussi délicieux que spectaculaire. Sa mousse légère et fruitée, associée à une génoise aérienne, en fait un dessert idéal pour ravir les invités. J’avais réalisé ce gâteau en 2009 pour …