Gâteau express au chocolat noisettes au micro-ondes : Voici un gâteau fort en chocolat simple et rapide à faire. J’ai trouvé la recette sur le blog de Florence, Dans ma p’tite cuisine rose. J’ai laissé cuire 5 minutes 30 secondes dans four de 900W et c’était parfait. J’ai utilisé du chocolat aux éclats de noisettes que j’avais en réserve. Attention dans mon cas j’ai dû entamer une seconde tablette car les tablettes du chocolat dessert de la marque que j’utilise le poids des tablettes varie selon la référence (noisettes, praliné, blanc, noir, corsé, caramel.)

Ingrédients Instructions Notes

Gâteau express au chocolat noisettes

Un gâteau au chocolat rapide et facile à préparer, idéal pour satisfaire une envie de gourmandise sans allumer le four. Avec seulement cinq ingrédients et quelques minutes de cuisson au micro-ondes, ce gâteau offre une texture fondante et un bon goût de chocolat. Une recette pratique pour un dessert improvisé ou un goûter maison.

Végétarien

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Dessert

6 Personnes

€

Micro-ondes

Préparation 10 minutes min

Cuisson 6 minutes min

Temps total 16 minutes min

Ingrédients

  

• 200 g de chocolat noir
• 80 g de beurre
• 80 g de sucre
• 50 g de farine de blé
• 3 œufs

Instructions

 

• Place le chocolat coupé en petits morceaux et le beurre dans un saladier adapté au micro-ondes. Chauffe à puissance maximale pendant 1 minute, puis mélange. Si nécessaire, relance par tranches de 30 secondes jusqu’à obtenir une préparation lisse.
• Incorpore les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoute le sucre et la farine, puis fouette jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Transfère la pâte dans un moule compatible avec le micro-ondes. Un moule rond en silicone de 26 cm convient pour obtenir un gâteau relativement fin.
• Place le moule au micro-ondes et lance la cuisson pendant 5 min 30 à 900 W. Adapte la durée selon la puissance de ton appareil, la taille du moule et la texture souhaitée.
• Attends que le gâteau soit complètement refroidi avant de le démouler pour éviter qu’il ne se casse.

Notes

Pour un résultat plus fondant, surveille la cuisson dès les 4 minutes 30 : le gâteau continue légèrement de se raffermir en refroidissant. Pour une texture plus moelleuse et cuite à cœur, prolonge la cuisson par tranches de 20 à 30 secondes si nécessaire.