Croque-monsieur Chorizo Courgette
le croque-monsieur Chorizo Courgette, un mariage audacieux entre le piquant du chorizo, la douceur fondante du fromage et la fraîcheur des courgettes
Tu connais sûrement le croque‑monsieur classique, celui qui sauve les déjeuners pressés et les dîners sans inspiration. Mais aujourd’hui, je te propose une version qui a du caractère : le croque‑monsieur au chorizo et à la courgette. Un mariage audacieux entre le piquant du chorizo, la douceur fondante du fromage et la fraîcheur des courgettes. C’est une recette express, pleine de saveurs, qui se prépare en quelques minutes et qui fait son petit effet à table. Parfaite pour un repas improvisé, un brunch relevé ou juste pour te faire plaisir avec des ingrédients simples mais bien choisis.
Ce qui est pratique avec les croque monsieur, c’est que l’on peut utiliser toutes sortes de restes. Pour cette recette j’ai utilisé 2 sortes de fromage du fromage fondu spécial croque-monsieur et du cheddar, la raison est simple, il me restait 2 tranches de fromage fondu…..
Croque-monsieur Chorizo Courgette
équipement
- Appareil à croque-monsieur
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie complet
- 4 tranches de chorizo fort
- 2 tranches de fromage fondu spécial croque‑monsieur
- 2 tranches de cheddar
- 50 g de courgette (fines lamelles)
Instructions
- Préchauffe ton appareil à croque‑monsieur.
- Sur deux tranches de pain de mie, dépose dans l’ordre :
- une tranche de cheddar
- des lamelles de courgette
- deux tranches de chorizo
- encore des lamelles de courgette
- une tranche de fromage fondu
- Referme avec les deux autres tranches de pain.
- Fais cuire dans ton appareil pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu.
