Poulet au riz à l’espagnole
Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.
Le bouillon cube est un condiment pratique utilisé pour relever et parfumer de nombreuses préparations. Disponible en différentes saveurs, comme volaille, bœuf, légumes ou légumes méditerranéens, il s’utilise pour préparer des bouillons, mais aussi pour enrichir les soupes, sauces, risottos, plats mijotés et accompagnements. Découvre ci-dessous 12 idées gourmandes pour l’utiliser en cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
| Bouillon de légumes, déshydraté | Bouillon de volaille, déshydraté | Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, dégraissé, déshydraté | |
| 🔥 Calories : | 287 kcal | 193 kcal | 197 kcal |
| 🥩 Protéines : | 9,66 g | 13 g | 10,8 g |
| 🍞 Glucides : | 26 g (dont 🍬 – g de sucres) | 17 g (dont 🍬 4 g de sucres) | 30,9 g (dont 🍬 2,2 g de sucres) |
| 🧈 Lipides : | 16 g | 8 g | 3,1 g |
| 🌾 Fibres : | < 0,5 g | 0,5 g | 0 g |
| 🧂 Sel : | 47,7 g | 56,4 g | 48,2 g |

Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.

Un risotto crémeux et gourmand aux tomates, préparé facilement au micro-ondes pour un repas végétarien sans complication.

Un risotto crémeux et gourmand préparé directement au four avec de la feta fondante et des tomates cerises rôties.

Un risotto crémeux et généreux aux tomates, chorizo et parmesan, avec une touche croustillante grâce aux chips de chorizo.

Un risotto crémeux et réconfortant associant butternut rôti, lardons fumés et parmesan.

Velouté aux tomates, parfaite pour les journées fraîches, elle réchauffe le cœur et ravit les papilles. Simple à préparer, ce velouté apportera une touche réconfortante à vos repas, tout en étant un excellent moyen de profiter des saveurs estivales des tomates.

Cette soupe froide de courgette et concombre est une entrée légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées estivales. La sauce onctueuse aux câpres, parfumée au persil et à l’ail, apporte une touche de caractère qui relève délicatement la douceur des légumes.

Un velouté froid de courgettes ultra onctueux, relevé d’herbes fraîches et de Carrés Frais, parfait pour une entrée légère en été.

Ce velouté associe la douceur de la patate douce, la fraîcheur de la courgette et une légère touche de gingembre. Facile à préparer, il offre une soupe onctueuse et réconfortante, idéale pour un repas léger ou une entrée chaleureuse.

Moelleux, léger et généreux en légumes, ce cake aux courgettes et au cheddar est parfait pour un repas accompagné d’une salade, un pique-nique ou un buffet. Cette version, adaptée pour le Robot Expert Cuisine Elsay à partir d’une inspiration de la recette Cookomix, offre une texture aérienne grâce aux blancs d’œufs montés en neige