Gaspacho de potiron Expert Cuisine Elsay
Un gaspacho de potiron velouté et légèrement acidulé, facile à préparer au robot cuiseur et à servir bien frais.
Le bouillon cube est un condiment pratique utilisé pour relever et parfumer de nombreuses préparations. Disponible en différentes saveurs, comme volaille, bœuf, légumes ou légumes méditerranéens, il s’utilise pour préparer des bouillons, mais aussi pour enrichir les soupes, sauces, risottos, plats mijotés et accompagnements. Découvre ci-dessous 22 idées gourmandes pour l’utiliser en cuisine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
| Bouillon de légumes, déshydraté | Bouillon de volaille, déshydraté | Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, dégraissé, déshydraté | |
| 🔥 Calories : | 287 kcal | 193 kcal | 197 kcal |
| 🥩 Protéines : | 9,66 g | 13 g | 10,8 g |
| 🍞 Glucides : | 26 g (dont 🍬 – g de sucres) | 17 g (dont 🍬 4 g de sucres) | 30,9 g (dont 🍬 2,2 g de sucres) |
| 🧈 Lipides : | 16 g | 8 g | 3,1 g |
| 🌾 Fibres : | < 0,5 g | 0,5 g | 0 g |
| 🧂 Sel : | 47,7 g | 56,4 g | 48,2 g |

Un gaspacho de potiron velouté et légèrement acidulé, facile à préparer au robot cuiseur et à servir bien frais.

Un parmentier végétarien aux lentilles et champignons, généreux, fondant et parfait pour un repas réconfortant fait maison.

Un velouté de butternut crémeux et réconfortant, relevé par le parmesan et accompagné de croûtons croustillants.

Un velouté crémeux et réconfortant aux saveurs douces du potimarron, relevé par une touche de curcuma.

Un velouté de potimarron tout doux, parfumé au cumin et accompagné d’amandes légèrement torréfiées pour une touche croquante.

Une soupe veloutée et parfumée qui associe la douceur des carottes à l’onctuosité du lait de coco et aux notes chaleureuses du curry.

Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.

Un risotto crémeux et gourmand aux tomates, préparé facilement au micro-ondes pour un repas végétarien sans complication.

Un risotto crémeux et gourmand préparé directement au four avec de la feta fondante et des tomates cerises rôties.

Un risotto crémeux et généreux aux tomates, chorizo et parmesan, avec une touche croustillante grâce aux chips de chorizo.