Assiette Estivale, Melon Jambon Avocat Burratina
Une assiette fraîche et contrastée mêlant douceur du melon, onctuosité de l’avocat et de la burratina, et notes salées du jambon de Serrano, relevée d’une vinaigrette balsamique.
Pizza aux asperges et au saumon fumé
Une pizza printanière à base de crème, d’asperges vertes et de saumon fumé, idéale pour un repas convivial et léger. La pâte maison apporte une texture moelleuse qui met bien en valeur la garniture.
Salade de crevettes au pamplemousse
Une entrée légère et colorée qui associe la fraîcheur du pomelo à la délicatesse des crevettes et au croquant de la salade. Une assiette rapide, idéale pour un repas équilibré et plein de fraîcheur.
Salade Vosgienne
Une salade complète, tiède et croustillante, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prise de tête. Le mélange pommes de terre, lardons et œufs en fait un plat très réconfortant.
Verrines langouste avocat
Envie d’une entrée chic et raffinée pour vos repas de fêtes ? Ces verrines de langouste, avocat et sauce crémeuse sont une invitation à la gourmandise et à l’élégance.