Recette éditée par Sylvie le
16 décembre 2025
6 Personnes
Total 35 minutes
€
574kcal
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Imprime la recetteUn sapin de Noël feuilleté qui fait sensation à l’apéritif
Recette réalisée par Audrey. Le feuilleté chorizo & pesto est la preuve qu’il suffit de peu d’ingrédients pour obtenir un résultat aussi festif que gourmand. Très simple à préparer, ce feuilleté en forme de sapin attire immédiatement le regard. Il se partage facilement à l’apéritif. Avec seulement trois ingrédients principaux, cette recette est idéale pour les repas de fêtes. . Le mariage du pesto parfumé et du chorizo légèrement relevé apporte du caractère. La pâte feuilletée pure beurre garantit un résultat croustillant et doré.
Sapin feuilleté Chorizo Pesto
574kcal
Une recette simple qui fait énormément d'effet à l'apéritif.
équipement
- Four
- Plaque à four
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 pot de pesto vert
- 75 g de chorizo fort
- 1 jaune d’œuf
- 1 c. à soupe eau
- sel
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Étale la première pâte feuilletée.
- Répartis le pesto sur une moitié de la pâte et le chorizo coupé en petits morceaux de l’autre côté.
- Recouvre avec la deuxième pâte feuilletée.
- Découpe le tronc et les côtés du sapin selon le schéma ci-contre.
- Coupe des bandes horizontales de chaque côté du sapin, en laissant intacte la bande verticale centrale.
- Dans un bol, ajoute une cuillère à soupe d’eau froide et une pincée de sel au jaune d’œuf.
- Mélange bien et badigeonne le sapin pour le dorer.
- Torsade chaque bande sur elle-même.
- Enfourne 20 minutes.
Notes
Ce sapin feuilleté peut facilement être décliné : tapenade, fromage frais, saumon fumé ou même version sucrée au chocolat pour un dessert festif.
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Une recette facile, assez économique et très festive !
Bonne journée, bises.
Tout à fait.
Belle journée
Sylvie