Cannelés Bordelais
Retrouve le charme des cannelés bordelais avec leur croûte caramélisée et leur cœur tendre, délicatement parfumé au rhum et à la vanille.
Gâteau express au chocolat noisettes
Un gâteau au chocolat maison prêt en quelques minutes, parfait pour un dessert improvisé ou un goûter gourmand.
Brownie au chocolat sans gluten
Un brownie intensément chocolaté, avec des amandes croquantes et une texture fondante, préparé avec de la farine de sarrasin.
Cubes de chou-fleur aux épices et saumon fumé
Des cubes fondants de chou-fleur au lait de coco, parfumés aux épices et garnis de saumon fumé : une idée raffinée pour un apéritif dinatoire ou une entrée fraîche.
Risotto aux crevettes et au boursin
Risotto aux crevettes, carottes et courgettes au Boursin et à la persillade maison.
Un risotto plein de saveurs, à la fois fondant parfumez et très réconfortant.
Terrine de saumon aux crevettes
La terrine de saumon aux crevettes est un plat élégant et raffiné qui ravira les amateurs de fruits de mer.
Crevettes au curcuma et aux poireaux
Une fondue de poireaux crémeuse au lait de coco, relevée de gingembre et de curcuma, avec de tendres crevettes pour un repas dépaysant et facile à préparer.
Butternut au Crottin de Chavignol
Butternut farcie au crottin de Chavignol et aux noix. Une recette toute simple et ultra gourmande.
Mayonnaise 30 secondes top chrono !
J’ai testé la mayonnaise express de Julie Andrieu… et j’ai été bluffée ! En 30 secondes chrono — une fois les ingrédients dans le bol — j’ai obtenu une mayonnaise ferme, lisse et délicieuse, sans aucun effort. Franchement, je ne reviendrai plus en arrière. Fini les séparations fastidieuses de blancs et de jaunes. Plus de blancs d’œufs oubliés au fond …