Biscuit aux cerises
Un biscuit moelleux et généreux en cerises, parfait pour profiter de la saison des fruits rouges.
L’œuf est un ingrédient incontournable en cuisine, apprécié pour sa polyvalence et ses nombreuses propriétés culinaires. Utilisé entier, il apporte de la texture, du liant et du moelleux aux préparations sucrées comme salées. Riche en protéines, il entre dans la composition de nombreuses recettes du quotidien, des pâtisseries aux plats familiaux en passant par les sauces et les préparations rapides.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Oeuf cru
🔥 Calories : 140 kcal
🥩 Protéines : 12,8 g
🍞 Glucides : 0,06 g (dont 🍬 0,06 g de sucres)
🧈 Lipides : 9,83 g
🌾 Fibres : 0 g
🧂 Sel : 0,31 g

Un biscuit moelleux et généreux en cerises, parfait pour profiter de la saison des fruits rouges.

Une tarte fondante et parfumée qui associe mirabelles de saison, frangipane aux amandes et pâte feuilletée minute.

Un clafoutis à la rhubarbe tout doux et légèrement acidulé, proposé ici dans une version moins sucrée et à index glycémique plus modéré.

Un cake moelleux à la rhubarbe, préparé avec de la farine d’épeautre et du sirop d’agave, pour un dessert fruité aux jolies tranches.

Une recette Tupperware, facile à réalisée, idéale pour les buffets en toutes saisons ou tout simplement accompagnée d’une salade pour un repas rapide.

Ce gâteau au chocolat fondant repose longuement au froid après une cuisson très courte, ce qui lui donne une texture dense et proche d’une truffe pâtissière. Il se prépare facilement avec peu d’ingrédients et convient parfaitement pour un dessert à préparer la veille.

La Gâche Vendéenne est une brioche traditionnelle de la Vendée, une région côtière de l’ouest de la France. Cette brioche est un véritable trésor culinaire de la Vendée et est très appréciée pour son goût moelleux et sa texture délicieuse.

Une tarte fondante aux myrtilles avec une délicieuse crème vanillée et une touche d’amandes.

Une tarte fruitée et généreuse où les myrtilles fondantes se cachent sous une délicieuse couche de crumble doré.

Une brioche moelleuse garnie d’une compotée de rhubarbe fondante et légèrement acidulée.