Poulet au riz à l’espagnole
Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.

Un plat familial facile et parfumé, avec du poulet, du riz, des poivrons, des tomates et une touche de safran.

Un jambalaya facile et généreux où le riz, les poivrons et les saucisses de Montbéliard se mêlent à une sauce tomate légèrement relevée.

Poivrons farcis à l’espagnole, une recette inspirée de l’Encyclopédie de Bonnier de la cuisine. Cette version revisite les traditionnels poivrons farcis avec quelques adaptations. Le lard est remplacé par de fines tranches de chorizo fort, tandis que la chapelure laisse place à des tartines de Wasa Fibres réduites en poudre. Une farce généreuse et parfumée, …

Des poivrons colorés garnis d’une farce savoureuse au quinoa, à la viande hachée et à l’emmental.

Des poivrons rôtis fondants, parfumés à l’ail, au persil et à l’huile d’olive, à préparer facilement à l’avance.

Une chakchouka légère et colorée où les courgettes, les poivrons et la tomate mijotent avec l’ail et l’échalote avant d’accueillir deux œufs. Une recette simple, parfumée au paprika, idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide.

Colorée, parfumée et généreuse, cette salade de légumes méditerranéens rôtis met à l’honneur les légumes d’été. La cuisson au four concentre leurs saveurs et leur apporte une texture fondante, idéale pour accompagner des grillades, un barbecue ou être dégustée en plat léger.

Rapide à préparer et plein de saveurs, ce sauté de poulet aux légumes surgelés est une solution idéale pour un repas du quotidien. Accompagné d’une sauce au fromage blanc citronnée et de quelques noix de cajou croquantes, il offre un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur.