Pizza aux noix de St Jacques : Une pizza gourmande aux saveurs de la mer

Découvre une recette raffinée qui allie simplicité et saveurs marines : la Pizza aux noix de St Jacques. Facile à réaliser, elle met en valeur des ingrédients délicats comme les coquilles Saint-Jacques et les queues d’écrevisses, sublimés par une base de coulis de tomates. Cette pizza sera idéale pour épater tes convives lors d’un repas convivial ou pour ajouter une touche d’élégance à ta table de fêtes.

Ingredients Instructions Notes

Pizza aux noix de St Jacques

La Pizza aux noix de St Jacques. Facile à réaliser, elle met en valeur des ingrédients délicats comme les coquilles Saint-Jacques et les queues d'écrevisses, sublimés par une base de coulis de tomates. Cette pizza sera idéale pour épater tes convives lors d’un repas convivial ou pour ajouter une touche d’élégance à ta table de fêtes. 

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Plat principal

Italienne

4 Personnes

€€€

Four

Préparation 10 minutes min

Cuisson 20 minutes min

Temps total 30 minutes min

Ingrédients

  

• 1 pâte à pizza
• 8 coquilles Saint-Jacques
• 100 g de queues d’écrevisses
• 4 cuillères à soupe de coulis de tomates
• 8 olives noires
• 1 cuillère à soupe de câpres
• 1 filet d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Instructions

 

• Préchauffe le four à 200 °C (th. 6-7).
• Étale la pâte à pizza sur une plaque à four perforée.
• Arrose-la d’un filet d’huile d’olive, puis étale uniformément le coulis de tomates.
• Dispose harmonieusement les coquilles Saint-Jacques, les queues d’écrevisses, les olives noires et les câpres sur la pâte.
• Sale et poivre selontes goûts.
• Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et les fruits de mer cuits à point.

Notes

Pour encore plus de saveurs, ajoutez un zeste de citron ou un filet de jus de citron sur la pizza juste avant de servir. Cela rehaussera le goût des fruits de mer !

Légende des coûts :

€ économique · €€ coût moyen · €€€ festif

Le coût est donné à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients et les lieux d’achat.

Ingrédients : coulis de tomates, pâte à pizza, écrevisses, olive, Noix de Saint-Jacques, câpres

Cuisson : Four

Saison : Toutes saisons, Automne, Hiver, Eté, Printemps

Cuisine : Italienne