Rillettes de thon aux tomates séchées
Une tartinade savoureuse et rapide, préparée sans cuisson avec du thon, des tomates séchées, des amandes et du persil.
L’amande est le fruit du amandier, apprécié pour sa saveur douce et sa texture croquante. Consommée nature, grillée ou en poudre, elle est un ingrédient incontournable en pâtisserie, mais aussi dans de nombreuses recettes salées. Riche en bons lipides, en fibres et en protéines végétales, elle s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Amande, émondée, sans sel ajouté
🔥 Calories : 631 kcal
🥩 Protéines : 21,4 g
🍞 Glucides : 8,76 g (dont 🍬 4,63 g de sucres)
🧈 Lipides : 52,5 g
🌾 Fibres : 9,9 g
🧂 Sel : 0,048 g

Une tartinade savoureuse et rapide, préparée sans cuisson avec du thon, des tomates séchées, des amandes et du persil.

Une poire fondante, du chocolat chaud, une glace vanille maison et quelques amandes croustillantes : une Belle-Hélène toute simple et particulièrement gourmande.

Un velouté de butternut crémeux et réconfortant, relevé par le parmesan et accompagné de croûtons croustillants.

Un velouté de potimarron tout doux, parfumé au cumin et accompagné d’amandes légèrement torréfiées pour une touche croquante.

Une tarte fondante et parfumée qui associe mirabelles de saison, frangipane aux amandes et pâte feuilletée minute.

Une tarte fondante aux myrtilles avec une délicieuse crème vanillée et une touche d’amandes.

Une salade fraîche et parfumée qui mêle fruits juteux de saison et éclats de fruits secs caramélisés. Le contraste entre le croquant sucré et la douceur acidulée en fait un dessert simple et gourmand, idéal en fin de repas ou au goûter.

Une tarte simple et généreuse qui met en valeur les fruits rouges avec une pâte sablée maison croustillante et une fine couche de poudre d’amandes. Un dessert estival facile à réaliser, parfait pour profiter des récoltes de saison.

Une version express du clafoutis aux abricots, cuite au micro-ondes, qui permet de profiter d’un dessert fruité et parfumé en quelques minutes seulement.

L’alliance entre la douceur juteuse des abricots et la texture friable de la pâte sablée en fait une véritable gourmandise, parfaite pour toutes les occasions.