Biscuit aux cerises
Un biscuit moelleux et généreux en cerises, parfait pour profiter de la saison des fruits rouges.
La farine est un ingrédient de base obtenu principalement par la mouture des céréales, notamment du blé. Indispensable en cuisine et en pâtisserie, elle apporte structure et texture aux préparations, qu’elles soient sucrées ou salées. Utilisée pour réaliser pains, gâteaux, tartes, pâtes ou sauces, elle existe sous différentes variétés selon le type de céréale et le degré de raffinage.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g, d’après la table Ciqual 2025:
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
🔥 Calories : 355 kcal
🥩 Protéines : 8,44 g
🍞 Glucides : 76,5 g (dont 🍬 0,44 g de sucres)
🧈 Lipides : 0,82 g
🌾 Fibres : 2,5 g
🧂 Sel : 0,098 g

Un biscuit moelleux et généreux en cerises, parfait pour profiter de la saison des fruits rouges.

Une tarte fondante et parfumée qui associe mirabelles de saison, frangipane aux amandes et pâte feuilletée minute.

La Gâche Vendéenne est une brioche traditionnelle de la Vendée, une région côtière de l’ouest de la France. Cette brioche est un véritable trésor culinaire de la Vendée et est très appréciée pour son goût moelleux et sa texture délicieuse.

Une tarte fondante aux myrtilles avec une délicieuse crème vanillée et une touche d’amandes.

Une tarte fruitée et généreuse où les myrtilles fondantes se cachent sous une délicieuse couche de crumble doré.

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Ce biscuit roulé façon forêt-noire revisite le célèbre dessert allemand dans une version facile à réaliser. Un biscuit moelleux au cacao, une chantilly légère, des griottes au sirop et des copeaux de chocolat composent un dessert généreux et élégant.

Ce biscuit roulé est une base légère et moelleuse, réalisée avec seulement trois ingrédients. Facile à préparer, il se garnit selon les envies de confiture, pâte à tartiner, crème ou ganache.

Un gâteau chocolat-courgette ultra moelleux, facile à préparer au Robot multifonction, avec une texture fondante et une courgette discrètement intégrée à la pâte.

Des pancakes japonais chocolatés, épais, moelleux et ultra-aériens pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand à petit prix.