Soupette à la tomate
Une recette née d’un petit imprévu en cuisine, transformée en une délicieuse soupette crémeuse et parfumée à la tomate séchée.
Soupe froide courgette concombre anti-gaspi
Cette soupe froide de courgette et concombre est une entrée légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées estivales. La sauce onctueuse aux câpres, parfumée au persil et à l’ail, apporte une touche de caractère qui relève délicatement la douceur des légumes.
Gaufres aux courgettes et au jambon
Ces gaufres salées aux courgettes et au jambon offrent une texture moelleuse à cœur avec une légère touche croustillante à l’extérieur. Faciles à préparer, elles se dégustent aussi bien en plat léger accompagnées d’une salade verte qu’en apéritif ou lors d’un brunch. Source d’inspiration : Gaufres Aux Courgettes Et Jambon – Recette Salée Facile
Clafoutis aux abricots et aux nectarines
Un clafoutis moelleux aux fruits d’été, préparé avec de la farine d’épeautre et peu de matières grasses. Une recette simple et parfumée à savourer tiède ou bien fraîche.
Gâteau aux framboises
Un gâteau léger et fruité qui associe la douceur de l’amande à l’acidité des framboises. Facile à préparer, il se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert.
Sauce vinaigrette au lait
Une sauce étonnamment légère qui se conserve jusqu’à trois semaines au réfrigérateur. Une partie de l’huile est remplacée par du lait écrémé.
Crêpes tourbillon
Les crêpes tourbillon, des crêpes bicolores aussi jolies que gourmandes, avec un motif en spirale réalisé à partir d’une pâte légèrement cacaotée. Une recette simple qui apporte une touche originale au goûter ou au dessert.
Gâteau aux pommes et spéculoos
Gâteau aux pommes et spéculoos, un dessert moelleux, parfumé et réconfortant, idéal pour un goûter ou une fin de repas simple et gourmand.
Pizza tomates et crémeux de parmesan
Une pizza maison gourmande associant la fraîcheur des tomates à une base crémeuse au parmesan. La pâte levée rapide au robot apporte une texture moelleuse idéale pour un repas simple et savoureux à partager.
Porridge de flocons d’avoine
Le porridge de flocons d’avoine est un petit-déjeuner simple, rapide et personnalisable selon les envies. Riche en fibres et rassasiant, il constitue une base idéale à agrémenter de fruits, graines, oléagineux ou chocolat.