Délicate et croustillante, la tarte fine aux pommes est une ode à la simplicité et à la gourmandise. À travers sa fine couche de pâte dorée et ses tranches de pommes savoureusement disposées, elle évoque le réconfort d’un dessert traditionnel où la douceur des pommes rencontre la légèreté d’une pâte parfaitement croustillante. Accompagnée d’une généreuse boule de glace à la vanille, elle devient un festival de contrastes : la chaleur de la tarte rencontre la fraîcheur de la glace, créant une symphonie de textures et de goûts.
Tarte fine aux pommes individuelles
équipement
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 2 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 boules de glace vanille
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C.
- Pèle les pommes puis coupe-les en deux avant de les trancher finement.
- Déroule la pâte feuilletée et coupe-la en 4 triangles. Replie légèrement les bords sur environ 5 mm pour former une petite bordure.
- Dispose les tranches d’une demi-pomme sur chaque triangle.
![tarte triangle]( "Tarte fine aux pommes")
- Saupoudre de sucre vanillé.
- Fais cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à obtenir une pâte bien dorée.
- Sers tiède avec une boule de glace vanille.
Notes
€ économique · €€ coût moyen · €€€ festif
Le coût est donné à titre indicatif et peut varier selon les ingrédients et les lieux d’achat.
Ingrédients : pomme, glace vanille, pâte feuilletée
Cuisson : Four
Saison : Toutes saisons, Automne, Hiver, Eté, Printemps
Cuisine : Française
