Tarte aux myrtilles comme un crumble Expert Cuisine Elsay
Une tarte fruitée et généreuse où les myrtilles fondantes se cachent sous une délicieuse couche de crumble doré.

Une tarte fruitée et généreuse où les myrtilles fondantes se cachent sous une délicieuse couche de crumble doré.

Une brioche moelleuse garnie d’une compotée de rhubarbe fondante et légèrement acidulée.

De petites brioches moelleuses à l’a farine d’épeautre, généreusement garnies de pépites de chocolat.

Une quiche généreuse et fondante où les courgettes s’accordent parfaitement avec la feta, le parmesan et une touche de cumin.

Ce flan tricolore salé joue sur trois couches colorées et gourmandes : tomate, emmental et épinards. Cuit doucement au bain-marie, il offre une texture moelleuse et se déguste bien frais, en entrée ou accompagné d’une salade.

Poivrons farcis à l’espagnole, une recette inspirée de l’Encyclopédie de Bonnier de la cuisine. Cette version revisite les traditionnels poivrons farcis avec quelques adaptations. Le lard est remplacé par de fines tranches de chorizo fort, tandis que la chapelure laisse place à des tartines de Wasa Fibres réduites en poudre. Une farce généreuse et parfumée, …

Des poivrons colorés garnis d’une farce savoureuse au quinoa, à la viande hachée et à l’emmental.

Un risotto crémeux et gourmand préparé directement au four avec de la feta fondante et des tomates cerises rôties.

Un risotto crémeux et réconfortant associant butternut rôti, lardons fumés et parmesan.

Des poivrons rôtis fondants, parfumés à l’ail, au persil et à l’huile d’olive, à préparer facilement à l’avance.