Avocats aux queues d’écrevisses
Une entrée fraîche et raffinée, idéale pour les repas d’été ou les occasions festives. L’onctuosité de l’avocat s’accorde avec les queues d’écrevisses et une mayonnaise délicatement citronnée.
Dômes d’avocat à la mozzarella
Une entrée fraîche et élégante qui associe avocat crémeux, mozzarella, tomates et basilic.
Tomates fraîcheur au thon et à la macédoine.
une recette fraîche et rapide de tomates garnies de macédoine, de thon et de mayonnaise.
Tomates farcies au jambon
Une ancienne recette de Chez Nous revisitée avec du Wasa fibres et une matière grasse végétale, pour retrouver le charme d’une cuisine familiale des années 80.
Palmiers Feuilletés à la Tapenade Noire
Des palmiers feuilletés dorés et croustillants, garnis de tapenade noire pour un apéritif simple, savoureux et festif.
Cœurs de Palmier à la Tapenade de Diane
Une entrée originale et élégante où les cœurs de palmier se parent d’une tapenade méditerranéenne pleine de saveurs.
Biscuit roulé façon forêt noire
Ce biscuit roulé façon forêt-noire revisite le célèbre dessert allemand dans une version facile à réaliser. Un biscuit moelleux au cacao, une chantilly légère, des griottes au sirop et des copeaux de chocolat composent un dessert généreux et élégant.
Biscuit roulé chocolat poires
Ce roulé associe un biscuit moelleux au cacao, des dés de poires fondants et une ganache au chocolat légèrement parfumée au miel d’acacia. Une association gourmande qui convient particulièrement aux desserts d’automne et d’hiver.
Biscuit roulé
Ce biscuit roulé est une base légère et moelleuse, réalisée avec seulement trois ingrédients. Facile à préparer, il se garnit selon les envies de confiture, pâte à tartiner, crème ou ganache.
Roulades de poulet confinade rouge et tapenade verte
De jolies bouchées de poulet garnies de tapenade verte et de tomates séchées, parfaites pour un apéritif gourmand.