Recette éditée par Sylvie le
13 août 2026
4 Personnes
Total 10 minutes
€€
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Imprime la recetteLa salade grecque est une recette classique et savoureuse qui nous vient de la Grèce. Elle est connue pour sa simplicité et ses ingrédients frais et sains. Cette salade est parfaite pour les chaudes journées d’été ou comme entrée légère pour accompagner un plat principal.
Salade grecque
La salade grecque est une recette méditerranéenne simple et rafraîchissante qui met à l’honneur les tomates, le concombre, les olives noires et la feta. Sans cuisson et prête en quelques minutes, elle accompagne facilement les repas d’été ou se déguste seule pour un déjeuner léger.
Sans gluten, Végétarien
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- 100 g d’olives noires
- 100 g de feta
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Épluche l’oignon, puis coupe-le en fines lamelles.
- Lave les tomates et coupe-les en quartiers.
- Lave le concombre et coupe-le en gros dés.
- Dispose l’oignon dans un saladier, puis ajoute les quartiers de tomates et les dés de concombre.
- Parseme d’olives noires et émiette la feta par-dessus.
- Sale et poivre selon ton goût.
- Arrose généreusement d’un filet d’huile d’olive.
- Sers immédiatement ou réserve quelques minutes au frais avant de déguster.
Notes
Pour une salade encore plus parfumée, laisse-la reposer 15 à 20 minutes au réfrigérateur avant de la servir. Les légumes auront ainsi le temps de s’imprégner de l’huile d’olive et des saveurs de la feta et des olives.
