Les Explorations culinaires de Sylvie
Recettes à base de fromage ou mettant le fromage à l’honneur, pour des plats fondants et gourmands.
Selon ma fille, je suis capable de préparer un véritable festin avec trois fois rien dans le frigo. Cette omelette au fromage frais, en est la parfaite illustration. Avec seulement des œufs et du fromage frais, on obtient un délice aussi simple qu’inattendu.
la Boite chaude une recette tout droit venue massif du Jura. La boite chaude est préparée à partir du fromage Mont d’Or.
Quand les températures chutent, rien de tel qu’un plat gratiné et fondant pour se réchauffer.
Risotto aux crevettes, carottes et courgettes au Boursin et à la persillade maison.
Un risotto plein de saveurs, à la fois fondant parfumez et très réconfortant.
Butternut farcie au crottin de Chavignol et aux noix. Une recette toute simple et ultra gourmande.
